Perbandingan komposisi Susu kambing,
Susu sapi dan ASI, per 100 gram
Komposisi
|
Susu kambing
|
Susu sapi
|
ASI
|
Protein (g)
|
3,3
|
3,6
|
1,0
|
Lemak (g)
|
3,3
|
4,2
|
4,4
|
Karbohidrat (g)
|
4,7
|
4,5
|
6,9
|
Kalori (g)
|
61
|
69
|
70
|
Fosfor (g)
|
93
|
111
|
14
|
Calsium (g)
|
19
|
134
|
32
|
Magnesium (g)
|
13
|
14
|
3
|
Besi (g)
|
0,05
|
0,05
|
0,03
|
Natrium (g)
|
49
|
50
|
17
|
Kalium (g)
|
152
|
204
|
51
|
Vitamin A (IU)
|
126
|
185
|
241
|
Thiamin (mg)
|
0,04
|
0,05
|
0,014
|
Riboflavin (mg)
|
0,16
|
0,14
|
0,04
|
Niacin (mg)
|
0,08
|
0,28
|
0,18
|
Vitamin B6 (mg)
|
0,04
|
0,05
|
0,01
|
